Unser Aubrac-Rindfleisch kann in Anteilen von 1/8 Rind, 10 kg und 5 kg Kisten erworben werden.


Filet 60 Eur / Kilo 


1/8 Aubrac Rind 10,00 EUR /  Kilo 

Filet, Steaks, Rouladen, Gulasch & Braten, Hackfleisch, Suppenfleisch & Beinscheibe, Suppenknochen

Das Gewicht eines 1/8 Rind kann zwischen 30 und 50 kg liegen.


Für den kleinen Haushalt bieten wir auch ab sofort 10 und 5 kg Kisten an. Das Filet ist dabei nicht erhalten, sondern kann gesondert bestellt werden.
Die Stücke sind vakuumiert und beschriftet.

10 kg Aubrac-Rindfleisch 12,50 EUR / Kilo

Steaks, Rouladen, Gulasch & Braten: ca. 6 kg
Hackfleisch: ca.1,5 kg
Suppenfleisch & Beinscheibe: ca. 3,5 kg
Suppenknochen

5 kg Aubrac-Rindfleisch 14,50 EUR / Kilo

Steaks, Rouladen, Gulasch & Braten: ca. 3 kg
Hackfleisch: ca. 750 gr.
Suppenfleisch & Beinscheibe: ca. 1,25 kg
Suppenknochen


Nächste Schlachtung: Herbst 2015!