Beschreibung
Herzgulasch zählt zu Innereien. Wie bei alle Innereien gilt auch hier: bei Unsicherheit ob Innereien verzehrt werden dürfen, sollte man unbedingt seinen Hausarzt um Rat fragen.
Herzgulasch ist eine Delikatesse, wie Alles was rar ist gerne einmal zur Delikatesse wird. Wir beobachten, dass immer mehr Hobbyköche Omas alte Rezepte hervorzaubern und ganz wunderbare magere und schmackhaft Gerichte aus Innereien zaubern.
Es empfiehlt sich, Herzgulasch vorzubestellen.